I problemi ce li hanno tutti... vegani e non vegani...
La differenza sta nell'etica,.... la dieta vegan è piu etica, punto! E io sono convinto che se fatta equilibrata è molto salutare, piu di una dieta onnivora....
E comunque parlate di vitamine e proteine e poi sempre sta cazzo di B12 si parla.. perchè altro non mi pare se ne parli!
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Elaine Marley comunque sulla vitamina B12 è una cosa piu complessa del "non c'è nelle verdure"... l'ho gia spiehgata questa cosa.. non c'è nelle verdure e nella frutta lavata! Perchè la B12 è sintetizzata da una colonia batterica... capisci che mangiare frutta e verdura non lavata ti fa avere la B12 ma non abbiamo gli anticorpi per sopravvivere magari a tutti gli altri di batteri a cui non siamo piu abituati!
Quindi non è che non c'è.. la laviamo via! Le scimmie la B12 la assumono in questo modo!
E comunque THE CHINA STUDY ha ribaltato tantissime credenze scentifiche ed è uno studio recente... avranno modo anche i medici di ricredersi!
P.S. Comunque io per assurdi sono stati a vari festival Vegan... e devo dire che la gente mi sembrava piu bella e in salute di qualsiasi altra "sagra alimentare"... sarà una fatalità, sarà che i vegani sono piu attenti anche ad altre cose, ma fatto sta che ho sicuramente conoscito piu vegani in salute che onnivori in percentuale!