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variante(2)

una ricetta con una alternativa allo zucchero:

Ingredienti
250 gr di mandorle sgusciate - 200 gr di malto di riso


Preparazione
1. Preparate innanzitutto il piano di marmo...

variante(1)

Ingredienti: mandorle dolci sgusciate gr 100, zucchero semolato bianchissimo
gr 100, 1 limone, olio di semi.


Preparazione:
Immergete le mandorle per un minuto in acqua...

1) paiolo di rame ( o in alternativa padella antiaderente)
2) zucchero e mandorle (in proporzione 1:2, cioè zucchero per metà peso
delle mandorle)

Si mette lo zucchero nel paiolo o nella...