Prosciutto cotto, il taglio è ingiallito

sta mattina mia madre ha comrato del prosciutto cotto, l'ha preso dove lo compriamo sempre, ma questo non ha importanza, io ora lo apro (quindi a distanza di poche ore) e le fette intorno sono come ingiallite, sinceramente non mi sono affatto fidata a mangiarlo, lei ha avuto una reazione come se stessi per buttargli il cellulare giu dalla finestra (ma vabbè anche questo non centra).
Io ho lavorato in un bar di una scuola per 1 anno e mezzo e facevo praticamente panini da mattina a sera, usavano ottimi salumi, io non ho mai visto che le fette fossero gialle esternamente, secondo me si è avariato, e non vorrei mai prendermi qualche gastrite. secondo voi ho ragione?

secondo me non dovresti proprio mangialo in generale... ;)

non so se sia avariato, boh non me ne intendo, ma non lo mangerei!

Io glielo riporterei entro stasera stesso.
Comunque non lo mangerei neanch'io fossi in te.

pensavo di essere solo io la paranoica, mi sto rinquorando :)

Se il gusto e l'odore sono okay non mi farei troppi problemi, mal che vada ti brontolerà lo stomaco(io non ho avuto gastriti nemmeno mangiando cibo ammuffito xD)...
Oppuro buttalo in giardino, qualche gatto gradirà

Se non l'hai mai visto di quell'aspetto di sicuro c'è sotto qualcosa...secondo me hai fatto bene a non mangiarlo...nell'incertezza! :)

Non mi sarei fidata nemmeno io a mangiarlo, hai fatto bene.

D: Hai fatto bene a non mangiarlo.

Io uso l'olfatto, annuso tutto, se l'odore non è sgradevole ne assaggio un pezzetto se è buono lo mangio, se proprio una parte è ingiallita la tolgo e mangio il centro

Annusalo, se ha un brutto odore, è andato a male!

Io lo riporterei indietro invitando i gestori a vendere prodotti freschi. A maggior ragione se scrivi tu stessa di avere un'esperienza alle spalle che ti consente di riconoscere i prodotti!

Quote:

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Originariamente inviata da Lerajies

Se il gusto e l'odore sono okay non mi farei troppi problemi, mal che vada ti brontolerà lo stomaco(io non ho avuto gastriti nemmeno mangiando cibo ammuffito xD)...
Oppuro buttalo in giardino, qualche gatto gradirà

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io non ci vado così alla leggera, il mio stomaco quando non riesce a digerire bene o ho mangiato qualcosa che mi ha fatto male incomincio a vomitare pesantemente, in più si rischia anche la salmonella quindi preferisco andare sul sicuro e buttarlo piuttosto che rischiare

Quote:

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Originariamente inviata da maya

io non ci vado così alla leggera, il mio stomaco quando non riesce a digerire bene o ho mangiato qualcosa che mi ha fatto male incomincio a vomitare pesantemente, in più si rischia anche la salmonella quindi preferisco andare sul sicuro e buttarlo piuttosto che rischiare

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Grazie a Dio non vomito mai comunque la penso come te.
Con il cibo non si scherza, io poi sono fissata con le scadenze e non mangio una cosa manco se è scaduta da 24 ore.
La prudenza non è mai troppa secondo me:182:

Anche io non lo avrei mangiato..