Torta di pane (2)

Tempo Richiesto (in minuti): 60
Ingredienti (per 4 persone): 500 gr di pane raffermo, 200 gr di zucchero, 2 tuorli d'uovo, 3 cucchiai di cacao amaro, 50 gr di pinoli, 50 gr di uvetta, latte,
Preparazione: Mettere a bagno nel latte freddo per una notte il pane raffermo. Il mattino seguente strizzarlo in modo da togliere una parte del latte poi sbatterlo con forza, in modo da ottenere un composto il più omogeneo possibile. Aggiungere i tuorli, lo zucchero, il cacao, i pinoli e le uvette. Amalgamare bene il tutto poi versarlo in una tortiera imburrata e infarinata. Mettere nel forno ben caldo (180°) e lasciar cuocere per circa tre quarti d'ora la torta di pane.

consiglio è piu buona se si aggiunge fichi secchi, mela, buccia di limone grattugiata e cacao amaro

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:s...ta-di-pane.jpg

Uvetta a parte, mi piacerebbe provarlo un giorno :P

Quote:

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Originariamente inviata da Eurasia

Uvetta a parte, mi piacerebbe provarlo un giorno :P

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scometto che sei quella che nei panettoni ti metti a togliere la frutta candita e l'uvetta dalla sua fetta,dai confessa :lol:

Quote:

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Originariamente inviata da Usher

scometto che sei quella che nei panettoni ti metti a togliere la frutta candita e l'uvetta dalla sua fetta,dai confessa :lol:

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No, sono quella che lascia direttamente la fetta di panettone a chi desidera il bis :lol:

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Originariamente inviata da Eurasia

Uvetta a parte, mi piacerebbe provarlo un giorno :P

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