torta salata dorata

ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia
avanzi di formaggi ( emmental, philadelphia,stracchino,provolone,caprino ecc...)
2 uova
una scatolina di panna

preparazione

Adagiare il rotolo di pasta sfoglia ( con la sua carta) direttamente su pirofila o teglia da forno, buccherellando il fondo con una forchetta.
Distribuire gli avanzi di formaggio e coprire con le uova sbattute insieme alla panna.
Cuocere in forno a 180° gradi per circa 20 minuti.
E' ottima tiepida come secondo leggero, come stuzzichino per aperitivo o come prnzo take away.

tempo di preparazione: 10 minuti