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Non ho idea di che nome abbia, quindi non potrei cercarla, volevo chiedervi, sapete come si fa la salsina piccante che di solito si usa sulle tortillas?
Mi sto dannando per cercarla ma non la trovo :cry:
Al massimo se non c'era la ricetta rinominiamo il topic.
grazie!
ti droghi? XD
E' il guacamole :D
Preparazione
Mettete la polpa degli avocado, la cipolla, lo zenzero, la paprica e il succo di limone nel mixer.
Frullare fino ad ottenere una purea, aggiungendo l'olio a filo.
Servire molto fredda anche con pesce bollito.
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 2 avocado
- 1 cipolla
- 1 limone (succo)
- 10 cl di olio d'oliva
- 1 pizzico di zenzero in polvere
- 1 pizzico di paprica piccante
Grazie :D
chebbuono è *__*
ma si compra già pronto...a Bologna lo vendono nei negozi degli extracomunitari