Tagliatelle alla sveltina
per rincoquistare l'amore perduto, per veri intenditori
Pasta con verdure
Difficoltà:
Facile
Tempo:
10 m.
Vino:
Pinot grigio.
Consigli:
Casanova era ghiotto di tartufi e convinto assertore delle proprietà afrodisiache degli stessi.
Ingredienti per 2 persone
1. Tagliatelle 200 g
2. Acciuga salata 1
3. Tartufo nero 1
4. Olio q.b.
5. Sale q.b.
6. Limone, succo qualche goccia
Preparazione
1
Spazzolate il tartufo, pulitelo con uno straccio e grattugiatelo in una terrina, unite l’acciuga
pulita, diliscata e tritata unite a filo tanto olio quanto basta per avere un composto consistente
profumate con qualche goccia di limone.
2
Cuocete le tagliatelle in acqua salata, scolatele e conditele con la salsa che avete preparato.
Re: Tagliatelle alla sveltina
Quote:
Originariamente inviata da Usher
per rincoquistare l'amore perduto, per veri intenditori
Consigli:
Casanova era ghiotto di tartufi e convinto assertore delle proprietà afrodisiache degli stessi.
Capito x' si chiamano alla sveltina :lol: :lol: