La mattonella...

Ingredienti:

- biscotti secchi (vanno bene quelli ORO SAIWA)
- 400 gr di cioccolato fondente
- 250 gr di burro
- 6 uova
- caffè freddo.


Preparazione:
Tuffare i biscotti nel caffè freddo e disporli in una teglia di alluminio (preferibilmente). Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria assieme al burro. A questi aggiungere i tuorli e successivamente gli albumi montati a neve. Sbattere il tutto e disporre uno strato di "cioccolato lavorato" sui biscotti insuppati (quasi come se steste preparando un tiramisù).
Seguendo lo stesso procedimento, disponete in altro strato di biscotti e un altro di cioccolato. Conservare in frigo , servire freddo.

Buon appetito e...se capitasse che dovreste farla... pensate alla sottoscritta, inviandole un pezzettino anche piccolo piccolo solo per assaggiarla e dirvi se è venuta buona... :kiss: ;)

Mai assaggiato,ma vedendo gli ingredienti deve essere qualcosa di buono :D

Quote:

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Originariamente inviata da RANGER

Mai assaggiato,ma vedendo gli ingredienti deve essere qualcosa di buono :D

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qualcosa di troppo buono, direi!!!

Quote:

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Originariamente inviata da RANGER

Mai assaggiato,ma vedendo gli ingredienti deve essere qualcosa di buono :D

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