voglio quei bigné :|Quote:
Originariamente inviata da Puff
Le foto dei nostri piatti
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9/9/2007, 23:26§¤PREISER¤§
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9/9/2007, 23:27Yvette
Merda perché azzo son entrata in questo topic? :?
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10/9/2007, 13:06EurasiaQuote:
Originariamente inviata da Puff
Oddio.. :|
Quanta roba meravigliosa :smt050 -
29/7/2008, 13:40xx_gossip_girl_xxEurosia scusa se ti rispondo ora..ho avuto problemi! :lol:Quote:
Originariamente inviata da EuRaSiA
cmq sisi ho fatto tutto io!!!! :P -
29/7/2008, 14:25xx_gossip_girl_xx
Sono tornata...e nn potevo dimenticare questa discussione!!!
Quindi rieccomi qui..a postare altre foto :lol:
LA ciambella è quella di HOMER SIMPSON
La torta con le fragole era scusa scura scura...l'ho fatta mooolto più chiara!!!! -
29/7/2008, 14:26xx_gossip_girl_xxgli ho fatti iuuuu :PQuote:
Originariamente inviata da §¤PREISER¤§
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29/7/2008, 15:28Eurasia
Che buoneeeeeeeeeeeeeeeeee **
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29/7/2008, 15:36xx_gossip_girl_xx:lol::lol:Quote:
Originariamente inviata da EuRaSiA
La prox volta che faccio qualcosa...la spedisco a casa tua :D -
29/7/2008, 15:43EurasiaQuote:
Originariamente inviata da xx_gossip_girl_xx
Ma come hai fatto la prima e l'ultima? Inseriresti le ricette? -
29/7/2008, 16:44xx_gossip_girl_xxLa prima è fatta con il pandispagna dove occorrono 6 uova, io ne ho messe mooolte di meno, 4 per la precisione..poi 150 g di farina..ma puoi anche mettere un po' di fecola di patate...poi 180 gr di zucchero e un pizzico di sale...la prima cosa da fare è mettere le uova intere, quindi sia albume che tuorlo, in un bel recipiente insieme allo zucchero e a un pizzico di sale..il tutto và fatto frullare con lo sbattitore a frusta :lol::lol: (si usa il cosetto per montare i bianchi)...finchè il nostro preparato non diventi chiaro (quindi nn più sull'arancione ma sul giallo...o ancora più chiaro)...Quote:
Originariamente inviata da EuRaSiA
SEGRETO: solleva le fruste...e lascia cadere un po' di impasto..se questo "scrive" allora è perfetto!!! ;)
Da un setaccio fai cadere piano piano la farina...e mescola il tutto delicatamente con un cucchiaio di legno dal basso verso l'altro in modo che il composto non si smonti troppo!
Per la CIAMBELLA appunto metti l'impasto dentro una teglia a forma di ciambella...e per farcirla Basta della crema pasticcera (se vuoi ti posso postare la ricetta...anche se io all'originale ci metto della panna per renderla più buona e più soffice),per il sopra (tutto quel rosa :o) ho sciolto ben 3 tavolette di CIOCCOLATO BIANCO e poi ho aggiunto del colorante ROSSO E GIALLO ( si trovano solo questi in commercio, almeno nei grandi supermercati)...poi l'ho versato sopra la torta è gli ho messo anche le codette di CIOCCOLATO...questo nella notte si è solidificato..
UNA TORTA MOOOOLTO MAGRA COME PUOI VEDERE :lol:
Per il SALAME invece l'impasto si chiama PASTA BISCOTTO, gli ingredienti (125g di zucchero, 90g di farina,2 uova e un tuorlo, un pizzico di sale)sono diversi ma il procedimento da seguire dopo è uguale a quello del pandispagna...
Il tutto lo si mette in una teglia quadrata (da pizza).
CONSIGLIO: non imburrare la teglia ma prendi della carta forno (delle dimensioni della teglia), bagnala sotto l'acqua...strizzala..e dopo averla messe nella TEGLIA gli versi l'impasto..
..la si lascia cuocere e raffreddare..e dopo (se hai taaaaanta fortuna) si staccherà benissimo...in questo modo potrai spalmarci sopra quello che vorrai (cioccolata, nutella, marmellata...panna e fragole...) e la si arrotola per bene...infine, quando stai per servirla gli metti un po' di zucchero a velo sopra...
Spero di essere stata abbastanza precisA!
Ho scritto un poema! :lol:
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29/7/2008, 20:14CiOtToLiNa85Ecco a voi la mia TORTA ABETE!Preparata e divorata (anche se l'aspetto non è bellissimo) a Natale 07.
Vi assicuro che era buonissima:P e la ricetta l'ho presa da un Topolino degli anni 80.:) -
29/7/2008, 20:18xx_gossip_girl_xxcosa c'è dentro? :oQuote:
Originariamente inviata da CiOtToLiNa85
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29/7/2008, 22:40EurasiaQuote:
Originariamente inviata da CiOtToLiNa85
Non riesco a distinguere gli ingredienti!:|
Grazie per le ricette e i consigli gossippp!* -
29/7/2008, 23:48xx_gossip_girl_xxPrego Eurasia...appena farò qualche altro dolce...metterò le foto, è sarà molto presto, perchè ho dovuto congelare della crema pasticcera!! :)Quote:
Originariamente inviata da EuRaSiA
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30/7/2008, 0:28GraceMoj
le mie torte sono tutte in qst link!
http://forum.fuoriditesta.it/cucina-...te-gelato.html -
30/7/2008, 0:43SaraNana
Allora...
In ordine...
Il tronchetto al cioccolato che ho fatto per mio fratello...
La torta togo per mia cugina...
La crostata e la farfalla di frutta per mia zia...
La nuvola nera bignettosa per mio padre (che è un golosone di cioccolato!!)
La torta togo-ovetto per mio fratello di 2 anni fa..
La torta per il mio capo tettomane...
La brownie cheesecake per mia cugina :D ... ;) -
30/7/2008, 1:05GraceMoj
la farfalla è bellissima, ma l'ultima doveva essere troppo buona!
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30/7/2008, 12:26SaraNanaNella farfalla avrei dovuto mettere un po' + frutta..era molto spoglia..solo che l'ho fatta con gli avanzi di una crostata :°°DQuote:
Originariamente inviata da GraceMoj
L'ultima è buonissima, ma bisogna mangiarne poca perchè è pesantuccia :p
Però..per i golosi, è ottima :D -
30/7/2008, 13:51GraceMojQuote:
Originariamente inviata da FaccinaScema
le mie le hai viste? :-)
io sn la specialista in torte gelato :-p -
30/7/2008, 13:57SaraNana
Si le ho viste tutte..sei la cuocherella che preferisco tra tutte quelle che hanno postato..te e Pigmy :) sei bravissima.
E se devo esser sincera..alcune foto postate da Gossip Girl mi sembrano false...le ho viste su cookaround...e nn erano postate da lei...
Cmq...tu sei davvero brava, complimenti :) -
30/7/2008, 14:47GraceMojgrazie!!!!!!! :PQuote:
Originariamente inviata da FaccinaScema
sono brava anche in cucina con i fornelli, appena farò qualcosa di buono metto foto! :-p -
30/7/2008, 14:49SaraNana
Ok..poi decidiamo un giorno e ti sposo... :D
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30/7/2008, 16:24xx_gossip_girl_xx
Belli i tuoi dolci!!!!!!!!! saranno anche super buoni!!
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30/7/2008, 18:32CiOtToLiNa85
Mi dispiace ma la ricetta non la ricordo!Cmq è fatta per lo più con la crema pasticcera:P
Anche se è un dolce natalizio, appena ritroverò la ricetta la scriverò sul forum.:P -
30/7/2008, 19:03EurasiaQuote:
Originariamente inviata da FaccinaScema
:|:050::050::050::050: -
31/7/2008, 23:46anesalete
aPer favore,dame a ricceta di tuo tiramisu? Grazie....
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1/8/2008, 10:13nali
Saretta tu.. tu :|
Cribbio sei da sposare, sei bravissima!
:050: -
1/8/2008, 10:59SaraNanaAmora sposami subito!!! :oops:Quote:
Originariamente inviata da nali
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1/8/2008, 23:40Something StrangeCristo, ma son tutte splendide :|Quote:
Originariamente inviata da FaccinaScema
[sto sbavando sulla tastieraaaa]
Queste sono fatte da me e mia madre, praticamente un nulla confronto a quelle viste fino ad ora XD
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1/8/2008, 23:44EurasiaQuote:
Originariamente inviata da Something Strange
Nulla?! :|
Sono bellissime anche le vostre! E immagino anche buone..:P