pranzo pasquale

allora che mangiate oggi???

antipasto:
- salmone affumicato con riccioli di burro
- vol-au-vent con o salmone affumicato-maionese-caviale o tonno-maionese o uovo-maionese
- melanzane / peperoni sott'olio
- dei cosi di pasta sfoglia con dentro o spinaci o prosciutto (si vendono surgelati e si scaldano in forno tipo i vol-au-vent)
- insalata russa

primo
- farfalle con panna, piselli, pancetta calabrese tagliata a cubetti e pomodorini ramati

secondo
- capretto, intero, compresa testa, cuore, polmoni, fegato, reni che mangerò io

dessert
- crostata con marmellata di mele cotogne
- un'altra torta che nn so come si chiama

alcool
- salice salentino annata 2003
- sorbetto liquoroso al limone (tra primo e secondo)
- spumante (non so ancora quale, x il dessert)

:roll: io il pranzo nn lo fatto ... scriverò poi cosa magio stasera al cenone :P

Quote:

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Originariamente inviata da John Galliano

allora che mangiate oggi???

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antipasto:
- carciofi fritti
-focaccia
-mozzarelle
- e un altra cosa che nn so cos'è
primi
- orecchiette al sugo

secondo
- bracile mi sa

dessert
- dolci di mandorle
-pasticcini

alcool
- un liquore e basta mi sa

Ho mangiato un mare di roba!!!Tra stuzzichini vari(patatine,noccioline,pistacchi) e primi piatti(cannelloni panna spinaci,pasta al ragù)...e secondi a non finire(carne di maiale,pollo,coniglio..)

e...


..al dolce non sono arrivata...stavo scoppiando! :(

uhm...come in ogni feste si mangia parecchio :D
se mi ricordo bene come antipasto c'erano frittate, torte salate, crastate di funghi o quelle di verdura, olive e non mi ricordo cos'altro^^
poi come primo orecchiette al ragù o riso di mare
come secondo carne di maiale e contorni vari
e infine dolci di cioccolato o crema

:P