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Muffin alla menta e cioccolato.

  1. #1
    Assuefatto da FdT Pink cloud
    Donna 30 anni
    Iscrizione: 20/7/2010
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    Predefinito Muffin alla menta e cioccolato.

    Bonjour
    Oggi vi lascio la ricetta dei muffin menta e cioccolato,una combinazione squisita che rende questi dolcetti buonissimi e davvero soffici e leggeri.



    Non avete scuse, dovete assolutamente provarli, anche perche' ho fotografato tutti i passaggi e sara' facilissimo farli.

    Ingredienti:
    1 uovo e 1 tuorlo
    100ml di sciroppo alla menta
    100gr di burro
    170gr di farina 00
    8gr di lievito
    50gr di cioccolato fondente tritato (io ho usato la grattugia per le carote)
    30ml di latte

    DSCF0251.JPG
    Procedimento:Sbattete brevemente l'uovo e il tuorlo, aggiungete lo sciroppo alla mente e mescolate per qualche minuto.
    DSCF0252.JPG
    Unite la farina e il lievito setacciati.
    DSCF0255.JPGDSCF0257.JPG
    Aggiungere il burro morbido e il cioccolato grattugiato.
    DSCF0259.JPG
    In ultimo il latte e mescolate bene.
    DSCF0261.JPG
    In forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti (io a meta' cottura ho abbassato a 150 perche' mi sembravano troppo dorati in superficie) .
    Eccoli qui:
    DSCF0265.jpgDSCF0271.JPG

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  2. # ADS
     

  3. #2
    Sei colori in cerca di autore Randy Mellons
    Uomo 121 anni
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    Io ti lascio l'indirizzo dove spedirli.
    A Juliet Miller e Canalfeder piace questo intervento

  4. #3
    Assuefatto da FdT Pink cloud
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    Quote Originariamente inviata da Randy Mellons Visualizza il messaggio
    Io ti lascio l'indirizzo dove spedirli.
    tu lanciami una pizza

  5. #4
    Sei colori in cerca di autore Randy Mellons
    Uomo 121 anni
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    Anche due, per i dolci questo ed altro u.u

  6. #5
    Amazzone Doc Juliet Miller
    Donna 26 anni da Venezia
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    Ma tu sei la "maga della cucina", tra i biscotti, questi muffin.. ma io ingrasso solo leggendo.
    A Oregon piace questo intervento

  7. #6
    Assuefatto da FdT Pink cloud
    Donna 30 anni
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    Quote Originariamente inviata da Juliet Miller Visualizza il messaggio
    Ma tu sei la "maga della cucina", tra i biscotti, questi muffin.. ma io ingrasso solo leggendo.
    Si, vi faro' ingrassare tutti
    A Juliet Miller piace questo intervento

  8. #7
    eleo
    Utente cancellato

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    Ma che buoni

  9. #8
    Wowbagger Jo Constantine
    Uomo 32 anni da Roma
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    ... mi ispirano troppo...

  10. #9
    Assuefatto da FdT Pink cloud
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    Quote Originariamente inviata da Jo Constantine Visualizza il messaggio
    ... mi ispirano troppo...
    Cosa stai aspettando a farli?

  11. #10
    Wowbagger Jo Constantine
    Uomo 32 anni da Roma
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    Cosa stai aspettando a farli?
    Una cucina.

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