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Allooora vorrei preparare per cena i pomodori ripieni (non posso complicarmi troppo la vita perché non so cucinare :roll:)
Sta di fatto che nella ricetta ho letto che i pomodori vanno messi in forno.
Problema: il mio forno è uno scazzo, è vecchio e non riesco a controllare che temperatura faccia davvero, in più non ho il microonde. Quindi: come posso compensare il mio schifo elettrodomestico? O posso fare questo piatto anche senza infornarlo?
Spero ti sia d'aiuto, qui AranciOnissimA: Pomodori ripieni senza uso di forno (Di Ely) c'è la ricetta senza usare il forno ^^
Molte grazie! Probabilmente mischierò le ricette, adoro pocciare :3
Mi verrebbe da dirti di mellerli in una padella grande e farli cuocere a fuoco lento con un coperchio su...
O al massimo in vaporiera..ma non so come verrebbero...io li ho fatti sempre al forno xD
Forse in una padella, ma non credo venga lo stesso risultato.
Ma so che mia mamma fa due tipi di pomodori ripieni: quelli che mette in forno e ci mette robe strane dentro (tipo verdure forse), e gli altri con i pomodori freschi e mette dentro tonno, maionese, e capperi.
Ma boh :roll:
Mantieni a cottura bassa per una ventina/trentina (Controlla ogni cinque allo scattare del ventesimo) di minuti e con grill finale gli ultimi cinque, dovrebbe darti comunque un buon risultato. Impara a conoscere il tuo forno con questi piccoli esperimenti.
@Jeggi mia mamma li fa anche senza metterli in forno. D'inverno li fa al forno, ma d'estate no. Ci mette dentro tonno, maionese e capperi, a volte anche acciughe, perchè al mio babbo piacciono. Li vuoi per forza cotti?
:O alla fine li ho tenuti addirittura crudi perché mi avevo voglia di lasciarli così e mi son piaciuti! Grazie comunque delle risposte!