Bicchieri crema e fragole

Li ho appena finiti di fare!!!
Oggi ho gente a pranzo e mi son detta,un pranzo senza dolce non si può fare...e quindi ho preparato questi bicchierini veloci veloci:
Per la crema pasticcera ho usato:
250 g di latte
2 tuorli
50 g di zucchero
25 g di farina
la scorza di un limone
X la guarnizione:
una vaschetta di fragole
panna montata

Ho preparato la crema facendo bollire il latte con le scorze.
Poi in un altro pentolino ho messo i tuorli,la farina e lo zucchero e con una frusta li ho amalgamati bene.
Ho versato a filo il latte caldo e ho portato a ebollizione ,sempre mescolando,fino a che la crema nn si è addensata.
Finche la crema nn si è raffreddata,ho preparato le fragole
Le ho messe in una ciotola tagliate a tocchetti molto piccoli,spruzzate col succo di 1/2 limone e ho aggiunto qualche cucchiaino di zucchero...ho mescolato il tutto e le ho lasciate riposare
Una volta raffreddata la crema,ne ho messi 2 bei cucchiaini nei bicchierini,ho adagiato sù le fragole,ho messo un ciuffetto di panna montata e delle fragole che avevo messo da parte a mò di ventaglietto.
Sulla panna ho messo un pò del succo rilasciato dalle fragole messe a macerare....Con questa dose di crema,mi sono venuti 6 bicchierini http://www.dolcidichiara.it/public/f...s/approva5.gif

Buonaaa! La proverò con i kiwi :P

devo evitare di entrare quà:(

Ho preparata la stessa crema ma con i kiwi e l'ho spalmata tra i pancakes..che goduria :050:

Quote:

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Originariamente inviata da Eurasia

Ho preparata la stessa crema ma con i kiwi e l'ho spalmata tra i pancakes..che goduria :050:

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Oddio che bomba calorica :| spettacolo:050:

Leggere certe cose a quest'ora mi fa venire una voglia assurda :087:
Vorrà dire che rimedierò. E presto anche :045: dev'essere troppo buono...

Quote:

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Originariamente inviata da °Luna°

Oddio che bomba calorica :| spettacolo:050:

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Me ne frego :lolll:
:P

Se alla crema mischi un po della panna montata, prima di metterla nei bicchierini viene ancor piu buona XD