Il salame

Un uomo di origini calabresi si ritrova a cena da parenti piemontesi prima della sua partenza per la propria terra d'origine. La cena si svolge normalmente e arriva insieme agli antipasti anche il salame
Il calabrese apprezza molto il salame, ma nel mangiarlo rimuove i chicchi di pepe. Il padrone di casa noncurante crede che semplicemente egli non apprezzi il gusto forte del pepe e così lascia correre la faccenda.
Finita la cena il meridionale prende il pepe e se lo mette in tasca. Al momento del congedo il padrone di casa dice:
-Ma senti, non è che vorresti portare giù dai tuoi parenti dei salami, noi ne abbiamo tanti, magari gli farebbe piacere assaggiarli.
E il calabrese:
-Non ti preoccupare, ho già preso i semi!