Kebab vegetariano

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Per: 4 persone
Sostanzioso
categoria: Stuzzichini
costo: medio
difficoltà: facile
tempo di preparazione: 20'

Ingredienti
Panini arabi 4
Peperoni 2
Melanzana 1
Zucchine 2
Cipolla rossa 1/2
Formaggio 250 gr
Timo 1 cucchiaio
Menta 6 foglie
Olio extra vergine d'oliva 4 cucchiai
Sale q.b.
Peperoncino q.b.


Preparazione
Pulite le verdure e fatele cuocere nella padella dove avrete fatto imbindire la cipolla nell'olio. Insaporite con sale, maggiorana, timo e peperoncino.



Nel frattempo, tagliate a metà i caratteristici panini arabi (tipo piadine). Quando le verdure saranno pronte, riempite i panini e con delle fettine di formaggio a vostro gradimento.

Prima di servirli passateli in forno o sulla griglia in modo da sciogliere il formaggio

Un consiglio
Se prefarite, potete grigliare le verdure e poi condirle con olio a crudo

[Chloe]

non mi piace.

[princy]

A me il Kebab piace, ma preferisco quello normale.

[Euphoria]

non mi piace per niente il Kebab :smt011

[Alessia_Star]

A me il Kebab piace, ma preferisco quello normale.

[mAlICeStaR]

Wow! Grazie ^^

[Jo Constantine]

Kebab vegetariano?!?


Blasfema!

[*Ryuzaki*]

Io avrei come ingrediente da aggiungere le patate(tagliate piccole e saltate in padella o fatte lessare)...

[SaraNana]

Ma...ma..ma un kebab senza carne non è kebab

[obo]

Kebab vegetariano?!?


Blasfema!

infatti.

questo è un panino vegetariano, non un panino kebab