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Frittata

  1. #1
    FdT quasi assuefatto mortinel639
    Uomo 29 anni da Caserta
    Iscrizione: 19/5/2011
    Messaggi: 326
    Piaciuto: 58 volte

    Condivido Frittata

    La frittata è un piatto a base di uova.




    Cosa ne pensate?



    La frittata può essere preparata con tantissimi ingredienti. qual'è il vostro preferito?



    io personalmente sono un appassionato di frittata con le cipolle e di quella con gli asparagi.
    NO!

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  3. #2
    Peperin@
    Utente cancellato

    Predefinito

    Chiamo in cucina @Faster... Abbiamo discusso solamente 2 giorni sul tema la "frittata". Lui sostiene che elemento base è l'uovo e poi a questo si aggiunge qualsiasi ingrediente. Correggimi se sbaglio.
    Io, invece, dico che l'uovo non è necessariamente l'elemento base... Perché metto l'uovo insieme a quando cucino (oddio cucino io?) ad esempio spinaci, patate, ma non quando devo fare una frittata di peperoni.

    Faster ma sei stato tu a suggerire di aprire questa discussione?

  4. #3
    cheshire cat Artemisia
    Uomo 69 anni da Firenze
    Iscrizione: 11/7/2006
    Messaggi: 34,743
    Piaciuto: 5408 volte

    Predefinito

    Che schifo asparagi e cipolle!
    Preferisco la frittata con le patate o con le zucchine.
    A Empusa e Bigym piace questo intervento
    The smallest feline is
    a masterpiece.
    Leonardo da Vinci



  5. #4
    FdT quasi assuefatto mortinel639
    Uomo 29 anni da Caserta
    Iscrizione: 19/5/2011
    Messaggi: 326
    Piaciuto: 58 volte

    Predefinito

    Quote Originariamente inviata da Peperin@ Visualizza il messaggio
    Chiamo in cucina @Faster... Abbiamo discusso solamente 2 giorni sul tema la "frittata". Lui sostiene che elemento base è l'uovo e poi a questo si aggiunge qualsiasi ingrediente. Correggimi se sbaglio.
    Io, invece, dico che l'uovo non è necessariamente l'elemento base... Perché metto l'uovo insieme a quando cucino (oddio cucino io?) ad esempio spinaci, patate, ma non quando devo fare una frittata di peperoni.

    Faster ma sei stato tu a suggerire di aprire questa discussione?
    secondo me non ho capito niente. praticamente sostieni di poter fare la frittata senza le uova?

    Quote Originariamente inviata da Artemysia Visualizza il messaggio
    Che schifo asparagi e cipolle!
    Preferisco la frittata con le patate o con le zucchine.
    buona anche quelle...
    NO!

  6. #5
    Peperin@
    Utente cancellato

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    Quote Originariamente inviata da mortinel639 Visualizza il messaggio
    secondo me non ho capito niente. praticamente sostieni di poter fare la frittata senza le uova?
    Perché no si può?
    Comunque le mie frittate preferite dove ci sono anche le uova sono quelle:
    - di piselli
    - di patate
    - di mais
    - di salmone e funghi

  7. #6
    *of the Moon* The Dark Side
    Donna 34 anni
    Iscrizione: 23/5/2011
    Messaggi: 4,522
    Piaciuto: 2878 volte

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    @Peperin@
    E come le fai?
    La frittata, per come la intendiamo noi, è sempre con le uova..anche quella di pasta..
    Vero, @SaraNana ?
    A Faster piace questo intervento
    E quando ti sarai consolato [ci si consola sempre], sarai contento di avermi conosciuto. Sarai sempre il mio amico. Avrai voglia di ridere con me. E aprirai a volte la finestra, così, per il piacere... E i tuoi amici saranno stupiti di vederti ridere guardando il cielo. Allora tu dirai: "Si, le stelle mi fanno sempre ridere!" e ti crederanno pazzo.

  8. #7
    FdT quasi assuefatto mortinel639
    Uomo 29 anni da Caserta
    Iscrizione: 19/5/2011
    Messaggi: 326
    Piaciuto: 58 volte

    Predefinito

    Quote Originariamente inviata da Peperin@ Visualizza il messaggio
    Perché no si può?
    Comunque le mie frittate preferite dove ci sono anche le uova sono quelle:
    - di piselli
    - di patate
    - di mais
    - di salmone e funghi
    ma cosa dici? anche su wikipedia c'è scritto che per fare la frittata ci vuole l'uovo!!!
    NO!

  9. #8
    Peperin@
    Utente cancellato

    Predefinito

    Quote Originariamente inviata da Aedo Visualizza il messaggio
    @Peperin@
    E come le fai?
    La frittata, per come la intendiamo noi, è sempre con le uova..anche quella di pasta..
    Vero, @SaraNana ?
    Io chiamo frittata anche quella di avocado ma non c'è l'uovo... Volete sapere come la faccio?
    Vi do pure la ricetta
    Allora in padella faccio sciogliere il burro, aggiungo gli avocadi, (tagliati a pezzetti), alcune spezie e erbe, il peperoncino, e la cipolla... Ah dimenticavo...aggiungo pure un succo di limone.
    Viene fuori una frittata, cioè io la chiamo così

  10. #9
    *of the Moon* The Dark Side
    Donna 34 anni
    Iscrizione: 23/5/2011
    Messaggi: 4,522
    Piaciuto: 2878 volte

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    Ma ha la stessa consistenza delle frittate fatte con le uova?
    E quando ti sarai consolato [ci si consola sempre], sarai contento di avermi conosciuto. Sarai sempre il mio amico. Avrai voglia di ridere con me. E aprirai a volte la finestra, così, per il piacere... E i tuoi amici saranno stupiti di vederti ridere guardando il cielo. Allora tu dirai: "Si, le stelle mi fanno sempre ridere!" e ti crederanno pazzo.

  11. #10
    Puzzate tutti!! SaraNana
    Donna 30 anni da Cagliari
    Iscrizione: 22/7/2007
    Messaggi: 4,592
    Piaciuto: 616 volte

    Predefinito

    Io adoro la frittata di piselli e amo i piselli (guai a voi se mi fate la battutina XD )

    I miei clienti nei catering mi chiedono spesso:
    -frittata di piselli e cipolle
    -frittata cipolla e pancetta
    -frittata di funghi
    -frittata di bietole
    -frittata di patate e cipolle (ORGASMICA)...

    ADORO LE FRITTATE!
    A Faster e Joy Turner piace questo intervento

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